"പാചകപുസ്തകം:അപ്പം" എന്ന താളിന്റെ പതിപ്പുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം

==പ്രധാന ചേരുവകള്‍ചേരുവകൾ==

യീസ്റ്റ് ചേര്‍ത്തചേർത്ത അരിമാവ് ആറു മണിക്കൂറോളം പൊങ്ങാന്‍പൊങ്ങാൻ വെക്കുന്നു. പിന്നീട് നടുവു കുഴിഞ്ഞ [[അപ്പച്ചട്ടി|അപ്പച്ചട്ടിയില്‍അപ്പച്ചട്ടിയിൽ]] എണ്ണ തലോടിയിട്ട് അപ്പമാവ് ഒഴിക്കുന്നു. അപ്പച്ചട്ടി ഒന്നു വട്ടം ചുറ്റുമ്പോള്‍ചുറ്റുമ്പോൾ അപ്പമാവ് ചട്ടിയില്‍ചട്ടിയിൽ പരക്കുന്നു. മൂടി വെച്ച ചട്ടി ഒരു മിനിട്ടോളം കഴിഞ്ഞ് തുറന്നാല്‍തുറന്നാൽ സ്വാദിഷ്ടമായ അപ്പം തയ്യാര്‍തയ്യാർ.